Любовь к сладкому приводит не только к потере изящных линий фигуры. Всем известно, что тучные люди страдают одышкой при физическом напряжении, у них, как правило, повышено кровяное давление и нарушено кислородное питание сердца. Но хуже всего то, что рацион питания, насыщенный сахаром и жирами, может стать причиной возникновения рака толстой кишки. S. Steely и D. Horrobin (1982) была найдена строгая корреляция между смертностью старых женщин от рака молочной железы и потреблением ими сахара и более слабая - с потреблением жира; у молодых женщин подобная корреляция практически не улавливалась.

Чем это можно объяснить? Ведь обычный сахар (или сахароза) - это простой углевод, состоящий из глюкозы и фруктозы. А углеводы не являются канцерогенами. Значит, эффект избыточного потребления углеводов должен быть косвенным, но, тем не менее, усиливаясь во времени, он приводит к весьма «несладкой» жизни.

Далее:
Углеводы - основа рациона. Переваривание и всасывание глюкозы
Роль глюкозы
Углеводы и больные онкологическими заболеваниями
Клетчатка и пектины - пищевые волокна
Последствия дефицита клетчатки в пище
Клетчатка - враг ожирения
Клетчатка и профилактика рака

Эту страницу еще никто не комментировал. Оставьте свой комментарий

         

     

Введите символы или вычислите пример:

Добавляя комментарий, вы подтверждаете свое согласие с условиями Пользовательского соглашения и разрешаете сбор и обработку введенных персональных данных.