Сегодня 20 октября 2021 года, среда.

Вегетарианство

Мы против пожирания трупов

Вегетарианство (?)

Вегетарианство и его история
Сведения по физиологии питания
Привычки и стереотипы. Мясо
Основные питательные вещества
Питание и природа человека
Питание и болезни. Переедание
Вегетарианство и здоровье
Экономические аспекты
Люди и животные
Вегетарианство и современные диеты
Вегетарианство и голодание
Примеры лечения c голоданием
Вегетарианство и опухоли
Вегетарианство и повседневная жизнь
Препятствия, опасения, рекомендации

Питание и рак (?)

Симптомы дискомфорта
Чего надо остерегаться
Напитки бывают разными
Вода, соль и рак
Белки и опухоль
Несладкая «сладкая» жизнь
Какие жиры предпочтительнее
Старение и рак
Витамины в борьбе с раком
Незаменимы, как и витамины
Две стороны одной медали
Сыроедение
Раздельное питание
Книги про голодание и рак
Важно, как вы готовите пищу и из чего
«Малые дозы радиации - это беда»
Не сдавайтесь, и вы победите!

Старение и рак

В августе 1997 г. умер самый старый человек в мире - француженка Жанн Кальман. Ей было 122 года и 150 дней. Столетнюю ее каждый день видели на улицах городка, разъезжающей на велосипеде. На вопрос о секрете своего долголетия она с усмешкой отвечала, что о ней просто забыл Бог... Надо сказать, что определенной диеты она не соблюдала.

Чемпионкой по возрасту в Беларуси является жительница г. Минска Екатерина Клочкова. Ей 108 лет. Секрета долголетия не знает. Всю свою трудную жизнь она много работала. Не болела. Водку никогда не пила. В еде не привередлива. Любит мясо и свежую рыбу.

Вдохновляющих примеров долголетия женщин и мужчин, живущих в разных странах мира, немало. Ученые не оставляют эти случаи без внимания.

Как правило, родители долгожителей и их ближайшие родственники умирали в преклонном возрасте. Весь путь жизни, начиная от ее зарождения до эпилога - смерти, записан в наших генах. Продолжительность жизни - тоже. Старость и смерть запрограммированы. Но в силах человека процесс старения затормозить, а значит, отодвинуть наступление ранней старости, вызываемой неблагоприятными условиями внешней среды, вредными привычками, несбалансированным питанием. Так элитное зерно, посаженное в удобренную почву, при хорошем уходе даёт полноценный колос. И из такого же зернышка на бедной земле вырастает хилое и больное растение. Наша задача -сберечь заложенное природой.

Старение и рак связаны прочными узами. Любопытно, что даже в тех случаях, когда злокачественная опухоль развивается в молодом возрасте, в организме закономерно определяются некоторые признаки интенсивного старения (Ю. Я. Грицман, 1988). Онколог профессор В. М. Дильман (1986) установил совпадение особенностей обмена веществ, свойственных старению, с изменениями, вызываемыми в организме химическими канцерогенами: нарушение усвоения глюкозы тканями, как это бывает при сахарном диабете; использование в качестве источника энергии жирных кислот; избыток в крови холестерина; преобладание эффекта контринсулярных гормонов на фоне высокого содержания инсулина в крови. Эти сдвиги вносят разлад в состояние иммунной системы организма, увеличивают риск онкологических заболеваний.



Старение считается важнейшим фактором канцерогенеза. Действительно, с возрастом частота заболевания раком стремительно нарастает: по сравнению с юными сорокалетние болеют раком в 11 раз чаще, 50-летние - в 47 раз. 60-летние - в 120 раз, старики - в 215 раз (Н. Н. Александров, 1977). Женский организм развивается раньше, но старость и смерть приходят позже. И заболеваемость злокачественными опухолями отражает эту закономерность: если молодые женщины болеют чаще мужчин, то в 40- 49 лет - реже и после 60 лет их заболеваемость составляет 1/2 часть от таковой у мужчин.

В странах с высоким уровнем жизни число онкологических больных выше, чем в экономически бедных, поскольку продолжительность жизни людей в последних меньше.

Изучение случаев профессионального рака и исследования на животных позволили сделать вывод, что скрытый период развития рака, т.е. продолжительность предопухолевых изменений, составляет 1/4-1/3. часть жизни организма. Впервые это было установлено при обследовании рабочих анилинокрасоч-ных производств в Германии, когда у проработавших 15-20 лет стали регистрироваться случаи редкого для того времени заболевания - рака мочевого пузыря. Известно также, что перерождение доброкачественных полипов толстой кишки в рак наступает через 20-30 лет от момента появления первых полипов (Н. Н. Александров, 1977).

Чем старше человек, тем больше проявляется действие опухолеродных влияний внешней (канцерогены) и внутренней (возрастная иммунодепрессия) среды. Однако в последние годы отмечается всплеск заболеваемости раком и у молодых людей, что вызвано ростом загрязнённости окружающей среды канцерогенами. «Мы обложены врагами и снаружи и изнутри», - пишет онколог Ю. Я. Грицман (1988).

Уничтожая «внешнего» врага, мы снижаем заболеваемость раком. Так, отказ от курения многократно уменьшает риск развития рака лёгкого. Но как бороться с «внутренними» врагами? Неужели старому человеку остаётся только сложить голову перед палачом-возрастом?

Да, чем мы старше, тем больше вероятность заболеть раком. Но, во-первых, мы можем преградить дорогу ранней старости и тем самым отодвинуть границу онкологического риска; во-вторых, в некоторых случаях именно особенности обмена увядающего организма препятствуют развитию рака. К примеру, статистиска свидетельствует, что частота заболеваемости раком молочной железы у женщин пожилого возраста по сравнению с молодыми не только не увеличивается, но даже уменьшается (Н. Н. Александров, 1977). Это объясняется тем, что после 40-45 лет постепенно снижается выработка половых гормонов, избыток которых у молодой женщины и является основной причиной возникновения рака этой локализации. Следовательно, устранение основной причины заболевания несмотря на возраст, может предотвратить развитие опухоли.

Эту страницу еще никто не комментировал. Оставьте свой комментарий
Введите символы или вычислите пример:
captcha

Добавляя комментарий, вы подтверждаете свое согласие с условиями Пользовательского соглашения и разрешаете сбор и обработку введенных персональных данных.



© 2008 - 2021. Пользовательское соглашение. Страница создана за 0.364788 с