Наиболее близкие в биологическом отношении «родственники» человека — это человекообразные обезьяны, прежде всего шимпанзе и горилла. Общее сходство:

1. выпрямленная осанка,
2. две руки и две ноги,
3. плоские ногти,
4. отсутствие хвоста,
5. глаза, смотрящие прямо,
6. определенное строение зубов и желудочно-кишечного тракта,
7. гладкий язык,
8. молочные железы расположены в области грудной клетки (а не на животе),
9. желудочно-кишечный тракт в 12 раз длиннее тела (у плотоядных только в 3 раза).

Следовательно, если ссылаться на анатомо-физиологические черты как на аргументы той или иной модели питания, то, несомненно, способ питания человекообразных обезьян более подходящая для человека естественная модель. А как известно, эти обезьяны в основном питаются плодами. В неволе их можно приучить к смешанному и мясному питанию, но, как правило, это отрицательно сказывается на их здоровье и продолжительности жизни. Чтобы сохранить здоровье обезьян в зоопарках, необходимо обеспечить их естественной, главным образом, фруктовой пищей.

В природе обезьяны чаще всего не могут жить вне теплого климата, изобилующего фруктами. Человек же приспособился к разным климатическим условиям и разнообразной пище. Можно предположить, что за это приспособление он заплатил значительным ухудшением здоровья и сокращением жизни относительно своих физиологических возможностей, и во многом из-за перемен в способе питания, который очень влияет на продолжительность жизни. Из этого следует, что в интересах здоровья человеку полезнее потреблять фруктовую, овощную вегетарианскую пищу и меньше всего — мясную.

В повседневной жизни мы, конечно, вынуждены вносить в эту систему коррективы: ведь живем не в жарком климате, а в довольно холодном, да и характер нашей работы нередко также диктует потребность в более калорийной и богатой белками пище. Но, задумав очистить организм от скопившихся в нем различных излишков (особенно жира), мы должны придерживаться определенной диеты.

Далее:
Теория «пищевых комплексов» Бирхер-Беннера

Оставить комментарий

         

     

Введите символы или вычислите пример:

Добавляя комментарий, вы подтверждаете свое согласие с условиями Пользовательского соглашения и разрешаете сбор и обработку введенных персональных данных.

сергей 03-11-2011 15:47 #

Полностью согласен с тем, что растительная пища должна составлять основу питания. Но все таки шимпанзе, о которых здесь говорится, с удовольствием едят животную пищу - насекомых, личинки и яйца

+1

Ответить Ответить с цитатой Отменить ответ