Тот факт, что при голодании снижаются иммунозащитные силы организма, признаётся даже самими сторонниками метода разгрузочно-диетической терапии (сокращённо РДТ). Так, у больных астматическим бронхитом и бронхиальной астмой в мазках из гортани на 7-19 сутки голодания обнаруживаются пневмококки - возбудители пневмонии (А.Н.Кокосов, 1991). В крови каждого голодающего снижается содержание иммунозащитных белков. Нередко развиваются аллергические реакции в виде кожных проявлений и отёка Квинке.

Наверняка вас сочтут чудаком, если вы спросите деревенского жителя, должен ли он кормить скот и птицу в достатке или лучше-ка пусть они периодически голодают?

Всем известно, что голодное животное малопродуктивно, неустойчиво к простуде, легко заболевает кишечными и другими инфекциями, недолговечно. П.Брэгг считает, что большинство болезней - от головной боли до прыщика - возникает из-за ацидоза, а последний является следствием «аутоинтоксикации» (самоотравления) кислой пищей, к которой он относит мясо, жир и крахмал. Голодание якобы избавляет от подобной интоксикации, способствуя ощелачиванию организма.

В этом утверждении перевёрнуты с ног на голову причина и следствие: именно при ацидозе имеет место аутоинтоксикация, а голодание - причина ацидоза. Поясним сказанное. При отказе от пищи мы обрекаем наш организм на постоянные поиски источников глюкозы, так как нервная ткань и эритроциты нуждаются в глюкозе как основном источнике энергии. При отсутствии поступления глюкозы извне и исчезновении запасов гликогена организм переходит на синтез глюкозы из аминокислот, для чего используются белки тканей. Ускоряется распад жиров, что ведёт к образованию избыточных количеств ацетоновых тел (ацетона, ацетоуксусной и бета-оксимасляной кислот) и снижению щелочных резервов крови. Следовательно, «очищения» от кислых продуктов при голодании не происходит. Напротив, кровь «загрязняется» ими порой до опасных сдвигов рН.

П. Брэгг советует поддерживать в желудке щелочную реакцию. В таком случае следует ожидать, что у больных гастритом с пониженной кислотностью пища должна усваиваться лучше. Однако ничего подобного не происходит. В желудке должна быть кислая среда, иначе пепсин не сможет переваривать белки.

Пишет автор и о том, что при 7-дневном голодании можно избавиться от «слизи», циркулирующей в нашей крови. Однако никакой слизи в крови, конечно, быть не может.

Некоторые полагают, что голодание очищает от белков, ставших для организма вредными. Но неправильно собранные белки и без голодания разрушаются очень быстро. Учитывая, что 80% белка обновляется за счёт аминокислот, образующихся при распаде собственных белков тканей, и 20% - за счёт аминокис-лот,содержащихся в белках пищи, то наш организм нуждается в многократном повторном использовании аминокислот, а вовсе не в их удалении путём голодания. П. Брэгг считает, что пищу достаточно принимать два раза в день.

Академик Ю. Н. Кудрявцев возражает: когда промежуток между приёмами пищи составляет 7-8 часов и аппетит достигает крайних пределов, трудно контролировать себя, чтобы не переесть. При регулярном питании вырабатывается условный рефлекс на выделение наиболее активных пищеварительных соков, богатых ферментами; пища в этих условиях лучше усваивается.

Далее:
Концепция голодания Войтовича

Эту страницу еще никто не комментировал. Оставьте свой комментарий

         

     

Введите символы или вычислите пример:

Добавляя комментарий, вы подтверждаете свое согласие с условиями Пользовательского соглашения и разрешаете сбор и обработку введенных персональных данных.