Сегодня 11 декабря 2019 года, среда.

Вегетарианство

Мы против пожирания трупов

Вегетарианство (?)

Вегетарианство и его история
Сведения по физиологии питания
Привычки и стереотипы. Мясо
Основные питательные вещества
Питание и природа человека
Питание и болезни. Переедание
Вегетарианство и здоровье
Экономические аспекты
Люди и животные
Вегетарианство и современные диеты
Вегетарианство и голодание
Примеры лечения c голоданием
Вегетарианство и опухоли
Вегетарианство и повседневная жизнь
Препятствия, опасения, рекомендации

Питание и рак (?)

Симптомы дискомфорта
Чего надо остерегаться
Напитки бывают разными
Вода, соль и рак
Белки и опухоль
Несладкая «сладкая» жизнь
Какие жиры предпочтительнее
Старение и рак
Витамины в борьбе с раком
Незаменимы, как и витамины
Две стороны одной медали
Сыроедение
Раздельное питание
Книги про голодание и рак
Важно, как вы готовите пищу и из чего
«Малые дозы радиации - это беда»
Не сдавайтесь, и вы победите!

Меню диеты в санатории Бирхер-Беннера

Ниже приводится меню лечебной диеты, применяемой в санатории Бирхер-Беннера.

1. Диета исключительно из свежих овощей и фруктов.

Завтрак: салат из свежих яблок (120—200 г) — рецепт будет ниже. К нему орехи 20—30 г, свежие фрукты 100—200 г, чай из сушеных плодов шиповника.

Обед: фрукты 150—250 г, зеленый салат 50—1,00 г, свежие овощи 100—150 г, орехи 20 г. Свежие фруктовые или овощные соки.

Ужин: такой же, как завтрак.



2. Диета обычная (применяемая постоянно).

Завтрак: салат из свежих яблок, орехи, молоко, черный хлеб с маслом, фрукты.

Обед: фрукты и орехи, вегетарианский суп (каждый второй день). Тушеные овощи (вместе с выделяемым соком), картофель, приготовленный в кожуре, время от времени блюдо из яиц и сыра, гороха или фасоли. Свежие овощи или фрукты. Каждый второй день (если нет супа) десерт; несладкое пирожное или печенье, пудинг или компот.

Ужин: такой же, как завтрак.

Рецепт салата из свежих яблок. 1 ложку овсяных хлопьев намочить на 12 часов в 3 ложках воды или молока, затем добавить сок 1/2 лимона, ложку сгущенного молока с сахаром, ложку тертых орехов и 2 натертых яблока. Хорошо перемешать.

Рецепт салата из свежих яблок можно видоизменять в зависимости от наличия компонентов. Яблоки могут быть заменены другими фруктами (даже сушеными и размоченными), сгущенное молоко — сметаной, кефиром, просто обычным молоком или медом; овсяные хлопья — другими хлопьями или ржаной мукой, лимонный сок — любым кислым соком, например из смородины. Орехи можно не добавлять.

Обычно приготавливают смешанные фруктовые соки, приправляют их лимонным соком, медом или сгущенным молоком.

Овощные смешанные соки из разнообразнейших овощей приправляют растительным маслом, лимонным соком, сметаной и пряными растениями, например мелко нарезанными душицей, мятой, укропом, петрушкой и т. д.


Вы можете авторизоваться через следующие сервисы:


Оставить комментарий
Ваше имя:
Ваша почта:

RSS
Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Добавляя комментарий, вы подтверждаете свое согласие с условиями Пользовательского соглашения и разрешаете сбор и обработку своих персональных данных.


© 2008 - 2018. Пользовательское соглашение. Страница создана за 0.361437 с