Сегодня 16 октября 2019 года, среда.

Вегетарианство

Мы против пожирания трупов

Вегетарианство (?)

Вегетарианство и его история
Сведения по физиологии питания
Привычки и стереотипы. Мясо
Основные питательные вещества
Питание и природа человека
Питание и болезни. Переедание
Вегетарианство и здоровье
Экономические аспекты
Люди и животные
Вегетарианство и современные диеты
Вегетарианство и голодание
Примеры лечения c голоданием
Вегетарианство и опухоли
Вегетарианство и повседневная жизнь
Препятствия, опасения, рекомендации

Питание и рак (?)

Симптомы дискомфорта
Чего надо остерегаться
Напитки бывают разными
Вода, соль и рак
Белки и опухоль
Несладкая «сладкая» жизнь
Какие жиры предпочтительнее
Старение и рак
Витамины в борьбе с раком
Незаменимы, как и витамины
Две стороны одной медали
Сыроедение
Раздельное питание
Книги про голодание и рак
Важно, как вы готовите пищу и из чего
«Малые дозы радиации - это беда»
Не сдавайтесь, и вы победите!

Клиника Бирхер-Беннера

Швейцарский врач Бирхер-Беннер, автор теории пищевых комплексов, обратил внимание на факт, что источником энергетических процессов в живых организмах является лучистая энергия солнечного света, концентрируемая растениями в процессе так называемого фотосинтеза, совершающегося в клетках зеленого листа — в хлоропластах, содержащих пигмент хлорофилл. Эта солнечная энергия частично используется растениями, а частично накапливается в растительных белках, жирах и углеводах. Животные и люди не способны поглощать солнечную энергию, они должны ее черпать из растительной пищи.

Так как солнечная энергия, содержащаяся в растительных кладовых (клубнях, корнях, фруктах и семенах), подвергается разрушению действием высоких температур (варка, поджаривание), а также сложными процедурами приготовления, долгим хранением, сушкой и т. д., то, согласно Бирхер-Беннеру, наибольшей оздоровительной и лечебной ценностью обладают сырые растительные продукты, особенно фрукты и овощи.



Уже в 1897 году Бирхер-Беннер открыл в Цюрихе небольшую частную клинику, где лечил диетой из сырых овощей и фруктов, а когда хорошие результаты подтвердили его убеждение в правильности своей теории, он в январе 1900 года решил рассказать о ней на научном совещании Общества врачей в Цюрихе.

К сожалению, реакция зала оказалась очень негативной. Присутствующие врачи восприняли его теорию как фантазию, а председательствующий заявил: «Бирхер вышел за рамки науки». Такое заключение равнялось отлучению от науки и причислению молодого смельчака к сектантам. Но он не сдался. Усердно изучал все новейшие открытиям области физики, химии, излучаемости, обмена энергии и молекулярной биологии. В 1903 году издал книгу «Принципы диетического лечения, основанные на энергетике». Открытие витаминов было для него немалым триумфом, а санаторий расширялся и приобрел мировую славу.


Вы можете авторизоваться через следующие сервисы:


Оставить комментарий
Ваше имя:
Ваша почта:

RSS
Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Добавляя комментарий, вы подтверждаете свое согласие с условиями Пользовательского соглашения и разрешаете сбор и обработку своих персональных данных.


© 2008 - 2018. Пользовательское соглашение. Страница создана за 0.191497 с