Сегодня 22 августа 2019 года, четверг.

Вегетарианство

Мы против пожирания трупов

Вегетарианство (?)

Вегетарианство и его история
Сведения по физиологии питания
Привычки и стереотипы. Мясо
Основные питательные вещества
Питание и природа человека
Питание и болезни. Переедание
Вегетарианство и здоровье
Экономические аспекты
Люди и животные
Вегетарианство и современные диеты
Вегетарианство и голодание
Примеры лечения c голоданием
Вегетарианство и опухоли
Вегетарианство и повседневная жизнь
Препятствия, опасения, рекомендации

Питание и рак (?)

Симптомы дискомфорта
Чего надо остерегаться
Напитки бывают разными
Вода, соль и рак
Белки и опухоль
Несладкая «сладкая» жизнь
Какие жиры предпочтительнее
Старение и рак
Витамины в борьбе с раком
Незаменимы, как и витамины
Две стороны одной медали
Сыроедение
Раздельное питание
Книги про голодание и рак
Важно, как вы готовите пищу и из чего
«Малые дозы радиации - это беда»
Не сдавайтесь, и вы победите!

Концепция голодания Войтовича

Активным пропагандистом полного и длительного голодания у нас в Беларуси является Г. А. Войтович. В своей книге «Исцели самого себя» (1988) он в качестве действенной меры исцеления предлагает периодическое голодание в течение 30-40 дней.

Концепция автора основана на том,что возникающий при голодании ацидоз (смещение внутренней среды организма в кислую сторону) способствует лучшему усвоению организмом углекислого газа и азота из воздуха. Это приводит, по мнению Г.А.Войтович, к переходу организма на качественно новый уровень обмена - фотосинтез. При этом якобы стимулируется образование белков, нуклеиновых кислот и углеводов.

Однако давно известно, что обязательным условием фотосинтеза является наличие хлорофилла. Этот зелёный пигмент не способен синтезироваться в организме человека ни при каких условиях!

Молекулярный азот не может утилизироваться клетками животных. Азот усваивается только в составе аминокислот, которые должны поступать с пищей. При голодании всегда развивается отрицательный азотистый баланс (азота выводится из организма больше, чем его поступает с пищей), а это ведёт к дистрофии и нарушению функции органов. Не способен организм млекопитающих усваивать и углекислый газ. А те реакции карбоксилирования (присоединения НС03), которые протекают при синтезе нуклеотидов, мочевины и жирных кислот, осуществляются исключительно при участии биотина - витамина, с которым ион бикарбоната прочно связан. Кстати, одного биотина недостаточно для реакций карбоксилирования, так как витамин работает не самостоятельно, а в составе ферментов, синтез которых также зависит от состояния питания (симптомы недостаточности биотина - шелушение и воспаление кожи, облысение).

Вызывает недоумение утверждение Г.А.Войтовича: о пользе ацидоза при голодании. При голодании нервные клетки приобретают способность более эффективно использовать ацетоновые тела. Эту вынужденную меру можно рассматривать как компенсаторную лишь до весьма ограниченного предела. Поскольку у голодающего скорость образования ацетоновых тел превышает скорость их «сгорания», происходит накопление их в крови (ацидоз). При ацидозе нарушается связывание кислорода гемоглобином,что ведёт к кислородному голоданию тканей. Такое состояние может приводить к коме (потере сознания) вплоть до смертельного исхода. Это и случается при ацетонемии у больных сахарным диабетом.



Говорит Г.Войтович и о том,что при полном голодании организм приобретает способность синтезировать незаменимые аминокислоты и витамины. Из чего же они будут образовываться? Ведь известно, что незаменимые аминокислоты по той причине не синтезируются в организме, что в природе не существует кетокислот - аналогов для этих аминокислот. А разве не гибли тысячи людей от недостатка в пище хотя бы одного витамина, например аскорбиновой кислоты? Цинга унесла много жизней. Напоминаем, что большинство витаминов не способны откладываться «про запас», поэтому даже кратковременное полное голодание запускает серию многочисленных нарушений обмена веществ.

Вот ещё строки из его книги: «Ничтожно малое количество пищи не позволяет организму переключиться на так называемый полноценный режим питания. Подобный вариант голодания имел место в концентрационных лагерях или во время блокады в Ленинграде, в период стихийных бедствий...» Получается что, если бы узники концлагерей не пытались урвать кусок хлеба, а периодически полностью по 30-40 дней (рекомендуемый Г.Войтовичем режим) голодали, они дольше бы прожили!

Г. А. Войтович не только ратует за полное и длительное голодание, основываясь на ошибочных представлениях, но активно претворяет свои замыслы в жизнь. Особенно удручающее впечатление производят рекомендации автора длительно голодать онкологическим больным, детям и подвергшимся воздействию радиации. Вне всякого сомнения, таким людям голод абсолютно противопоказан.

Голодание - тяжёлый стресс.

Об этом свидетельствуют данные по гормональному профилю крови голодающих лиц: повышение уровня адреналина с одновременным снижением концентрации норадреналина, увеличение показателей глюко- и минералокортикоидной функции надпочечников, падение концентрации гормонов щитовидной железы, инсулина и половых (В. С. Горожанина, 1993). Состояние длительного стресса при голодании поддерживается стимулированной функцией коры надпочечников. Вырабатываемые корковой зоной надпочечников гормоны активируют внутриклеточные переваривающие (лизосомные) ферменты. Этот механизм позволяет клетке перейти на эндогенное питание, т.е. на самопереваривание отдельных её компонентов, которое заканчивается в итоге её полным распадом.

Выраженные изменения гормонального профиля, особенно падение концентрации инсулина и выброс в кровоток его антагонистов, обеспечивает переключение пути обмена углеводов на рельсы жирового обмена. Картина голодания во многом напоминает расстройства процессов жизнедеятельности при диабете.

Алексей 05-08-2011 15:25
↑ +1 ↓

В статье есть некоторые некоректно примененные термины.
Например: Поскольку у голодающего скорость образования ацетоновых тел превышает скорость их «сгорания», происходит накопление их в крови (ацидоз)
ацидоз - смещение рН в кислую сторону, а описанный процесс называется кетозом или кетонемией если эти продукты накапливаются в крови. несмотря на такие неточности информация интересная.

[Ответить] [Ответить с цитатой]
имярек 04-02-2012 04:26
↑ +1 ↓

Цитата:
Получается что, если бы узники концлагерей не пытались урвать кусок хлеба, а периодически полностью по 30-40 дней (рекомендуемый Г.Войтовичем режим) голодали, они дольше бы прожили!
Скорее всего так, язвить не надо. При условии правильного выхода из голодания и правильной диеты во время восстановления,чего, естественно, заключенным никто не собирался предоставлять, так что сравнение не корректно. Лечебное голодание на то и лечебное, что после него правильно восстановиться, а не просто начинать есть все что хочешь.

Цитата:
Вырабатываемые корковой зоной надпочечников гормоны активируют внутриклеточные переваривающие (лизосомные) ферменты. Этот механизм позволяет клетке перейти на эндогенное питание, т.е. на самопереваривание отдельных её компонентов, которое заканчивается в итоге её полным распадом.
Правильно пишете, а вывод не верный. Организм не дурак - вначале будут утилизированы все запасы не имеющие жизненно-важного значения: жир, коллаген в разных образования типа рубцов, белок в мышцах. Сами клетки при этом не погибают, только сильно уменьшаются в размере. Клетки могут погибнуть лишь после того как организм подаст об этом сигнал в виде опять возникшего зверского аппетита, а голодающий это проигнорирует. К сведению, количество жировых и мышечных клеток примерно одинаково в зрелости. Бодибилдеры добиваются увеличения массы за счет гипертрофии (увеличения в размере) клетки, а не за счет гиперплазии (увеличения количества) клеток, что практически невозможно. Если не колят гормон роста. Многие болезни пытаются лечить глюкокортикостероидами, вводя их искуственно, а при голодании организм сам их усиленно вырабатывает, что и требовалось. Правильно, голодание - стресс, тренировка - стресс, стресс может убить, а может и помочь. А атмосферный азот и углекислоту усваивают не сами клетки тела, а бактерии в кишечнике, которые ещё и витамины производят. Фотосинтезом называть этот процесс, конечно, неправильно. Гориллы едят практически одну листву в природе, крайне скудная диета, но самцы достигают 250 кг, одни мышцы, бактерии помогают, правда для пополнения запасов витамина В12 и др. им иногда приходится пускать свой собственный помет по второму кругу. Во накатал, самому страшно... Статья поверхностная.

[Ответить] [Ответить с цитатой]
Владимир 30-12-2014 13:56
↑ +5 ↓

Кто голодал по Войтовичу, чтобы критиковать статью? Войтович врач и приводит в своей книге реальные исследования, данные и анализов крови и гастроскопии. Кто критикует его? Врачи, которые не имеют подобного опыта? Теория Войтовича о полном голодании выглядит очень стройной. И лучшей теории на сегодня я не видел. Да, не всем, да, не бесконтрольно. Да, никто не хочет нести ответственность за вашу жизнь. А вы обязательно умрете когда-нибудь. Поэтому проще назначить, например, ингалятор гормональный при астме, а не назначать голодание. И врач тут не виноват, у него есть официальные методы, за которые он несет ответственность, вплоть до уголовной. И врач не может экспериментировать в обычной поликлинике. Однако, критиковать голодание как метод считаю преступным.

[Ответить] [Ответить с цитатой]

Страницы: [1]

Вы можете авторизоваться через следующие сервисы:


Оставить комментарий
Ваше имя:
Ваша почта:

RSS
Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Добавляя комментарий, вы подтверждаете свое согласие с условиями Пользовательского соглашения и разрешаете сбор и обработку своих персональных данных.


© 2008 - 2018. Пользовательское соглашение. Страница создана за 0.759922 с